冷冻食品所占水分比例比新鲜的大很多。

有的冷冻食品可能会不新鲜，所以会比较便宜。

冷冻的食品没有新鲜的嫩，味道也比较老，或者是时间比较长的，所以冷冻的就比较便宜了。