张垣古城位于山西省大同市阳高县，是一座有着悠久历史文化的古城。张垣古城的特产主要有两种，一种是“张垣豆腐”，这种豆腐有着细腻、柔软、爽口的特点，口感极佳；另一种是“张垣苹果”，这种苹果是山西省的名优特产之一，色泽鲜艳，口感清脆，甜度适中，深受广大消费者的喜爱。除此之外，张垣古城还有许多其他的特色美食和手工艺品，如炸饼、豆皮、绣品等，值得一品尝。