冰岛曼松和薄荷糖是两种不同类型的食物，其甜度取决于多个因素，如制作方法、配料等，无法直接比较。

冰岛曼松是一种茶，其甜度主要来源于茶叶本身的物质，如茶多酚、氨基酸等。而薄荷糖则是一种糖果，其甜度主要来源于添加的糖分和薄荷味物质。

因此，无法简单地回答冰岛曼松和薄荷糖哪个最甜，因为这取决于具体的制作方法和配料。如果你想知道具体的甜度，可以查看产品包装上的营养成分表或者询问生产商。