用料

烙饼 1/4张

青蒜苗 3根

瘦肉 1两

绿豆芽 1小把

剁椒 1小勺

盐 少许

生抽 少许

料酒 少许

油 少许

步骤 1

青蒜苗洗干净斜刀切成一厘米左右的段，绿豆芽掐掉尖须，洗干净

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉切小片或者肉丝（看刀功了），加点盐、生抽、料酒、酱油和食用油拌匀，腌几分钟。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烙饼切成丝备用。我这些是四分之一张的量。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧热油，下肉片炒至发白，然后放蒜苗和豆芽，撒点盐，翻炒均匀

步骤 5

下饼丝，加点生抽，一小勺剁椒，炒匀，就可以出锅啦！