购买的鲜花底部黏黏的东西通常被称为“花泥”，它是一种专门用来固定花束和鲜花的材料。花泥主要由淀粉、糖和水等材料制成，具有一定的黏性和可塑性，可以粘稳鲜花并让其保持在理想的位置和角度。

通过将花泥均匀地涂抹在鲜花的底部，可以有效地起到固定花束的作用，使鲜花能够更长久地保持良好的状态。在使用花泥时，需要注意用量不宜过多，以免影响花束的美观度和保质期。