次氯酸钠颗粒是一种漂白剂，在制备过程中需要与水混合变成液体使用。如果长时间储存，则会对物质的活性产生影响，导致其失去漂白能力，甚至产生危险的副产品。

因此，将次氯酸钠颗粒现配现用是为了确保其活性和安全性，避免在储存过程中产生不必要的风险。同时，现配现用也可以根据需要灵活调整剂量，确保使用效果最佳。