跑步时心率升高可能是由于寒冷气温导致的身体代谢增加和循环系统的应激反应。为了调整心率，首先要确保充分的热身运动和穿着合适的保暖衣物，以防止身体受凉。

其次，适当控制跑步强度和速度，避免过于剧烈的运动引起心率过高。另外，保持良好的呼吸节奏和深呼吸，有助于稳定心率。

最后，合理安排跑步时间，选择气温较暖和的时段进行运动，有助于降低心率的过高。记住，听从自己的身体信号，保持适度运动是最重要的。