营养快线中添加牛磺酸是为了帮助身体更好地吸收蛋白质和其他营养成分。牛磺酸是一种非必需氨基酸，具有提高运动表现、促进肌肉修复和增强心脏健康等作用。此外，牛磺酸还可以促进胆汁的分泌，帮助消化和吸收脂肪。因此，添加牛磺酸可以加强营养快线的营养价值和功能，在加速恢复和提高运动能力方面更有优势。