1、是流食。

2、酸奶是一种酸性的乳制品，具有流动的特性，所以被归类为流食。

3、流食是一种容易消化、吞咽的食物，酸奶的营养成分也因为其流动的特性更容易被人体吸收。

此外，酸奶富含乳酸菌以及钙、蛋白质等营养成分，对人体具有很多好处，因此被广泛地推广。