需要。

海带打饭包用煮熟了边而成海带米饭包,并经真空包装或充氮包装,熟化、杀菌而成。海带焯水不仅能够减少海带当中的腥味,而且焯过水之后,过凉水能够让海带的口感吃起来更脆爽一些。海带焯水时间不宜太长,沸水下锅一般30秒左右就可以了。