可以

因为香蕉中含有丰富的钾元素、磷元素、钙元素和维生素B6等成分，这些成分对植物的生长发育和根系生长有一定的促进作用。使用香蕉作为生根剂时，可以将香蕉剥皮，将果肉切成小块后浸泡在水中，待水中的成分充分溶解之后就可以使用了。不过需要注意的是，生根剂只是促进根系生长的辅助工具，还需要注意植株的营养和生长环境等方面。