答:主要出产有:

1、嵊州水蜜桃:嵊州水蜜桃是浙江省嵊州市的著名特产，以蜜桃汁多、口感鲜甜等特点而备受消费者欢迎。主要品种以冈山、砂子为代表的早熟水蜜桃系列。

2、嵊州小红毛花生:小红毛花生盛产于嵊州市上东地区（北漳、金庭两镇）及新昌等一带黄土地为主。栽培历史悠久，民国初期，就驰名于国内外，1984年，在全国花生食味评比中，小红毛花生名列首位。

3、嵊州榨面:嵊州榨面，历史悠久，制作精细，是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名，是嵊州传统特产之一。嵊州榨面，做工考究，风味好，形似面条，具有韧而不硬，干而不易碎的特点。

4、嵊州香榧:浙江省嵊州市特产，全国农产品地理标志。嵊州香榧外形长椭圆形或梭形，外壳薄而平滑，呈棕褐色，种仁饱满。色泽金黄，口感酥脆，富有独特的香气。