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方便面虾丸花样做法
时间:2025-04-13 23:52:05
答案

方便面虾丸是一道美味的快餐,以下是一种简单的做法

材料

- 2包方便面

- 12只虾,去壳去头,保留尾巴

- 1个鸡蛋

- 2大匙面粉

- 2大匙淀粉

- 1茶匙盐

- 1/2茶匙黑胡椒粉

- 1/2茶匙蒜粉

- 1/2茶匙姜粉

- 油,用于炸虾丸

- 面汤:4杯水、2包方便面调味料、2大匙酱油、1大匙花生酱、1/2茶匙辣椒粉、1大匙葱花、1大匙香菜叶(可选)

步骤

1. 烹饪方便面:

- 将2包方便面煮熟,根据包装上的指示时间,然后将其沥干。

2. 准备虾丸混合物:

- 在一个大碗中,将鸡蛋、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、蒜粉和姜粉混合在一起,直到形成一个均匀的面糊。

3. 制作虾丸:

- 将虾逐一沾入面糊中,确保每只虾都均匀涂上面糊。

- 在一口深锅中,将油加热至约350°F(175°C)。

- 将涂有面糊的虾逐一放入热油中,小心不要过度拥挤锅子。

- 炸虾丸直到金黄色,大约需要2-3分钟。

- 用厨纸吸去多余的油。

4. 准备面汤:

- 在一个大锅中,将4杯水煮沸。

- 添加2包方便面调味料、酱油、花生酱和辣椒粉,搅拌均匀,然后煮沸2-3分钟。

- 将煮熟的方便面倒入碗中。

5. 服务:

- 将炸好的虾丸放在方便面上。

- 撒上葱花和香菜叶(如果使用)。

- 可以根据个人口味添加一些额外的辣椒粉或酱油。

现在,你可以享受美味的方便面虾丸了!这是一道美味的快餐,适合在家制作。记得小心炸虾丸时的油温,以确保它们炸得酥脆。当然,请问您有什么问题或需要什么帮助?

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