在Infinite Flight中更换虚拟摇杆的操作相对直观且简单，以下是详细步骤及说明：

打开Infinite Flight应用并进入游戏主界面。

在主界面的右下角，你会看到一个“设置”图标（通常是一个齿轮状的图标），点击进入设置菜单。

在设置菜单中，找到“控制”或“Controls”选项，这是管理飞行控制相关设置的区域。

在控制设置里，你会看到关于飞行摇杆、按钮和其他控制设备的配置选项。找到与“虚拟摇杆”或“Virtual Joystick”相关的设置项。

点击进入虚拟摇杆设置后，你可能会看到不同的摇杆布局和样式可供选择。你可以根据自己的喜好和飞行习惯选择适合的摇杆布局。

选择好布局后，点击确认或应用按钮，使更改生效。

退出设置菜单，回到游戏主界面。此时，你应该已经成功更换了虚拟摇杆的布局和样式。

在操作过程中，如果遇到任何困难或问题，建议查阅Infinite Flight的官方用户手册或在线社区，这些资源提供了详细的设置指导和技术支持。

此外，Infinite Flight作为一款模拟飞行游戏，其控制设置相对复杂，不同的玩家可能会根据自己的飞行经验和习惯进行不同的配置。因此，在更换虚拟摇杆时，建议根据自己的实际情况进行调整，以获得最佳的飞行体验。