墙上火锅油渍可以采用以下方法去除：

首先，用厨房纸或软布轻轻擦掉多余的油渍。

然后，用温水加入少量洗洁精，再用干净的布沾取，从上往下轻轻擦拭，直到油渍去除为止。

如果油渍比较顽固，可以用醋或漂白水加以去除。最后，用清水彻底冲洗干净即可。一定要及时清除墙上的油渍，以免油渍渗透到墙体内部，导致难以清除的问题。