大海鲜通常指的是那些生活在海洋中的大型水生动物，包括鱼类、虾类、贝类等。这类海鲜的典型代表有帝王蟹、澳龙、蓝鳍等，这些都属于“海鲜大餐”，其价格一般较高，通常人均消费200元以上。

而相对的小海鲜则是指那些生活在海边沙土里，个体较小、带壳的生物，如花蛤、海蛎、蛏子、螺丝等，这类海鲜的价格相对较便宜，一般人均50到80元即可享用一顿美美的饭菜。无论是大海鲜还是小海鲜，都是以海洋生物为主要食材的美食，它们为我们的餐桌增添了丰富的色彩和口感。