巨蜥是一种类似于蜥蜴的爬行动物，它们是真正的肠胃动物，拥有一个完整的消化系统，包括肠子。他们的消化系统和其他爬行动物类似，先将食物咀嚼成小块后，经过食管进入胃部。在胃部，食物会被胃酸分解，然后进入小肠进行吸收。在小肠和大肠中，营养物质会被吸收，剩余的废物则从大肠排泄出来。因此，可以确定巨蜥是有肠子的，它们的消化系统和其他爬行动物的消化系统一样，是一个完整的消化系统。