低温保存法

大家都知道，春季大蒜容易发芽，是因为春天气温比较高，万物生长，大蒜也不例外！我们只需要改变大蒜的保存温度，通过低温保存，可以有效抑制大蒜发芽。家里的冰箱可以利用起来，我们可以把大蒜放入保鲜袋中，扎紧袋子，保存起来，如果家里的冰箱比较小，可以把大蒜去掉外皮，装进玻璃瓶中，这样可以节省不少空间！