延边恒新家里的锅灶是燃气灶，以天然气作为燃料，通过火焰将锅内的食材加热或煮沸。燃气灶相较于传统的炉火灶具有更快的加热速度和更方便的操作，同时也更节能环保。延边恒新选择燃气灶作为家庭炊具，既可以满足家庭的烹饪需求，也可以体现品质和卫生的要求。