古田柿子主要产自我国福建省宁德市古田县。古田县地处福建省中部，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，适宜柿子种植。在古田县，炮弹柿是一种非常有特色的柿子品种，其果实硕大、口感脆甜，深受消费者喜爱。

古田县的柿子种植区域主要集中在城东街道、平湖镇、大桥镇等地。其中，城东街道的利洋村、平湖镇的湖滨村和大桥镇的贵竹村等地的炮弹柿品质较高，口感最好，被誉为古田柿子的代表。

当然，每个地区的柿子口感和品质也会受到气候、土壤、种植技术等多种因素的影响，所以最好吃的古田柿子可能因地区而异。在选择柿子时，可以尝试购买不同地区的产品，以找到自己最喜欢的古田柿子。