金苗K6是一种由我国农科院农业资源研究所选育的新品种小麦。它并不是一种谷子，而是一种小麦品种。

小麦属于禾本科，是全球重要的粮食作物之一，可用于制作面粉、面包、意面、糕点等许多食品。金苗K6是我国选育的一种高产、耐逆性好的小麦品种，适应性广泛。

与其它小麦品种相比，金苗K6的产量更高、耐旱、耐病、抗逆性更强等特点。因此，它受到了许多农民的青睐，被广泛种植。