1/7 准备好食材

2/7 红薯去皮洗净切块，葱洗净切葱花

3/7 锅烧热放入油烧热，将红薯倒入油中，开中火炸

4/7 炸至金黄色捞出

5/7 锅中留少许油，再将红薯倒进锅内，放1碗水，放适量盐，适量生抽，开中小火慢焖入味

6/7 最后收干汁就可以了

7/7 盛盘，撒点葱