椰子是海南的特产

海南椰子的树干挺直，树冠呈球形或半球形，高可达20米；果实颜色由青绿转黄褐色，摇动有水声时即为成熟；果实为近球形；外果皮较薄；中果皮又称椰衣，为厚而疏松的棕色纤维层；内果皮即椰壳，为坚硬的角质层；胚乳又称椰肉，为白色的肉质层。