蜜饯是一种中国传统的糖果甜食，通常由水果、蔬菜或坚果制成，经过腌制、糖渍和干燥等加工步骤而成。它可以被视为一种甜点，是一种美味的零食或者是早餐的配菜。

蜜饯的口感通常是甜而柔软，略带嚼劲，而且不同种类的蜜饯会具有独特的香味和味道，非常适合与茶、咖啡等饮料一同享用。由于蜜饯的加工过程中会加入大量的糖，因此它属于高糖食品，应适量食用。