第一步：准备原料

蒸米饭所需原料为大米和适量的清水。一般情况下，用电饭煲蒸米饭时，原则上将水和大米的比例定为1:1，也就是说每一杯大米需要一杯水。但这个比例还是根据个人口味和米饭的浸泡时间来决定，可以进行相应的调整。

第二步：洗米

将要用来蒸制的大米倒入盆中，加入适量的清水，然后用手搅动大米，使其充分与水混合，这样可以去除米饭表面的淀粉和杂质。当混浊的水倒掉后，再次加入清水，重复这个过程两三次。

第三步：浸泡大米

将洗干净的大米倒入电饭煲内，然后加入适量的清水，一般来说，可以将水位放在大米面上约一指的位置，这样煮出来的米饭会比较松软。接下来将电饭煲盖好，静置时间约为30分钟，让大米充分吸收水分。

第四步：蒸煮

将电饭煲插上电源，按下电源按钮，待煮熟后自动转换到保温状态。根据不同型号的电饭煲，可能还需要按下其他按钮，如"煮饭"或"蒸煮"按钮。根据电饭煲说明书上的建议时间，选择合适的蒸煮时间。

第五步：保温

当电饭煲自动转换到保温状态后，将会有一个指示灯亮起。此时可以将电饭煲插头拔掉，或者将电饭煲的电源开关调至"关"的位置。如果需要保温一段时间，可以继续保持电饭煲的保温状态。

第六步：享用美味的米饭

等待一段时间(一般为10-15分钟)，让米饭充分蒸化。然后用锅铲轻轻翻动米饭，使其松散。最后，就可以享用美味的蒸米饭了。