朱元璋在建立明朝的过程中，有一位名叫萧衍的人也选择了出家为僧。萧衍是南北朝时期南梁的开国皇帝，他在位期间沉溺于佛教，甚至多次出家。然而，尽管萧衍有多次出家的行为，但并没有证据表明朱元璋在他同时期或之后有过出家的行为。