用料

花链鱼头 1000g

嫩豆腐 500g

姜 5片

小葱 6根

料酒 2勺

枸杞 适量

玉米油 20克

做法步骤

1、豆腐是内酯嫩豆腐

2、葱姜准备好

3、花鲢鱼洗净，锅中入油，花鲢鱼两面煎熟

4、加葱姜料酒中火煮，直到汤变成白色

5、放半勺生抽

6、放豆腐，再炖10分钟

7、出锅了