意式浓缩咖啡是一种精致而迅速的制作方法，它需要特殊的比例和时间来制作。

通常情况下，要制作一杯完美的意式浓缩咖啡，需要使用7克咖啡粉，将其放在一个小型的过滤篮中。然后，将篮子放入咖啡机，加入35毫升热水，以高压在25秒内完成浓缩。因此，意式浓缩咖啡的萃取比例是1:5，即每克咖啡粉需要使用5毫升水制作。需要注意的是，时间对于萃取咖啡的味道和口感非常重要。咖啡浸泡时间过短，咖啡会味淡口松。如果浸泡时间过长，则会过度提取咖啡因和苦味，咖啡味道将变得苦涩。

因此，使用咖啡机制作意式浓缩咖啡，25秒时间是保证咖啡浓郁香醇的最佳时间。