闲趣饼干是由福建省福鼎市龙海嘉福食品有限公司生产的。此公司成立于1994年，拥有成熟的饼干制造技术和现代化的生产线。公司专注于小麦粉制品的研发和生产，拥有自己的品牌和销售渠道。