经过研究发现，深海中的鲨鱼种类包含大量的DHA和EPA等有益脂肪酸，这些脂肪酸对于人类大脑的发育和保护具有重要作用。

其中，鲨鱼肝油是最为丰富的来源之一，而根据相关研究表明，深海鲨鱼肝油中含有的斑点叉尾猫鲨（Spiny dogfish）产生的神经酸含量较高。因此，斑点叉尾猫鲨可能是产出最好的神经酸的鲨鱼种类之一。