1. 提前教育与培训：在外出前，组织相关的饮食安全教育和培训，向员工传授正确的饮食卫生知识，让他们了解如何选择和食用安全的食物。
2. 提供饮食指南：制定一份详细的饮食指南，列出可食用和不可食用的食物清单，以及如何选择和处理食物的建议。这份指南可以以纸质或电子形式提供给外出人员，方便他们随时查阅。
3. 定期沟通与提醒：通过定期的会议、电话、邮件等方式，向外出人员传达饮食安全的重要性，并提醒他们注意选择和食用安全的食物。
4. 建立反馈机制：建立一个反馈渠道，让外出人员可以随时报告和咨询有关饮食安全的问题。及时回应他们的疑问和需求，提供必要的支持和帮助。
原因：
1. 提前教育与培训可以让外出人员在出发前就了解饮食安全的重要性和相关知识，提高他们的意识和应对能力。
2. 提供饮食指南可以为外出人员提供一个具体的参考依据，帮助他们在面对各种食物时做出明智的选择，避免食用不安全的食物。
3. 定期沟通与提醒可以持续关注外出人员的饮食安全情况，及时发现和解决问题，增强他们的警觉性和自我保护意识。
4. 建立反馈机制可以让外出人员感受到组织的关心和支持，同时也能够及时收集和处理他们的反馈信息，改进和完善饮食安全管理措施。