督办与交办都是领导对下属工作的指示和安排。督办意味着领导会对已经安排给下属的任务进行监督，督促其完成；而交办则是将任务直接交由下属完成。

督办注重监督和控制，能够提高任务完成的效率和质量；而交办能够充分发挥下属的能力和责任心，有利于培养下属的独立解决问题的能力。因此，督办和交办的选择应该根据任务的性质和下属的情况而定，两者各有优劣，适合不同的情况。