成品蛋饺皮（也称为饺子皮或馄饨皮）通常是用来包裹馅料制作饺子、馄饨等食品的。如果你需要将两片蛋饺皮粘在一起，可以采用以下几种方法：

1. 水粘合法：

- 准备一碗清水。

- 用刷子或手指轻轻蘸取一些水，涂抹在蛋饺皮的边缘。

- 将另一片蛋饺皮的边缘对准湿润的部分，轻轻按压使其粘合。

2. 蛋液粘合法：

- 打一个鸡蛋，取出少量蛋液。

- 用刷子或手指轻轻涂抹蛋液在蛋饺皮的边缘。

- 将另一片蛋饺皮的边缘对准涂有蛋液的部分，轻轻按压使其粘合。

3. 面粉粘合法：

- 准备一些面粉和水，调成稀薄的面糊。

- 用刷子或手指轻轻涂抹面糊在蛋饺皮的边缘。

- 将另一片蛋饺皮的边缘对准涂有面糊的部分，轻轻按压使其粘合。

4. 专业饺子皮粘合剂：

- 有些超市或亚洲食品店会出售专门用于粘合饺子皮的粘合剂，通常是淀粉或者特殊配方的粘合液。

- 按照产品说明使用。

注意事项：

- 粘合时不要使用过多的水或其他液体，否则会导致饺子皮过于湿软，影响口感和烹饪效果。

- 粘合后，让饺子皮稍微风干一下，这样粘合处会更加牢固。

- 如果是要煮饺子或馄饨，确保粘合处完全封闭，以防馅料在烹饪过程中流出。

以上方法可以帮助你将蛋饺皮粘合在一起，无论是为了包裹馅料还是其他创意烹饪需求。