1、埔田竹笋

埔田竹笋是广东省揭东县特产。其植株矮、分枝低、叶片密、叶量多、产量高，有“岭南山珍”美称。

2、揭阳酱油

揭阳酱油，在揭阳是出名的调味佳品。它以工艺精湛、质量超群的风味独特而著称。

3、揭阳乒乓果

乒乓果又名“槟醅粿”，是揭阳传统名小食。其外皮清脆柔软，内馅香甜可口，深受人们喜爱。

4、脆皮豆腐

脆皮豆腐，其主要食材有豆腐，鲜鱼肉，腊肠，鸡蛋，吃起来皮表皮松脆，内嫩香醇。