人工造蛋目前并不被认为是合法的食品安全实践。在维管动物，如鸡、鸭等，中，卵黄和卵白不仅在营养价值上相互补充，同时存在多种生物活性物质，如抗氧化物和免疫调节物质。

虽然人工造蛋可以通过添加维生素和微量元素来增加营养价值，但其缺乏自然蛋类的多种生物活性物质和复杂的营养组成，可能会对人体健康产生潜在的负面影响。因此，目前人工造蛋并未得到广泛认可，仍需要进行进一步的科学研究和安全评估。