珠宝批发档口开户需要以下几个步骤：

首先，选择一家信誉良好的珠宝批发公司，并确定自己的经营范围。

其次，提供开户所需的资料，包括身份证、营业执照、税务证明等。

接着，填写开户申请表并缴纳保证金。

最后，等待审核通过后，即可成功开户。同时，在开户之前，还需要了解相关的政策法规、行业标准和市场需求，以便更好地开展经营活动。