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30公分的柜子是否能放红酒取决于几个因素：

1. 柜子的宽度和深度：如果柜子的内部尺寸足够容纳一瓶红酒，并且有足够的空间来放置和取出瓶子，那么理论上是可以的。通常，一瓶标准尺寸的红酒（750毫升）的瓶身直径大约在8-9厘米左右，长度大约在30厘米左右。因此，如果柜子的内部尺寸至少为30厘米×8-9厘米，且深度足够，就可以放置一瓶红酒。

2. 柜子的结构：柜子是否有隔板、架子或其他内部结构，这些可能会影响放置红酒的空间。如果柜子内部有固定结构，需要确保这些结构不会妨碍红酒的放置。

3. 使用目的：如果你打算将这个柜子作为专门的酒柜使用，可能还需要考虑温度控制、湿度调节和震动保护等因素，以确保红酒的适当存储条件。

总之，只要30公分的柜子在宽度和深度上能够适应一瓶红酒的尺寸，并且没有其他限制性结构，它就可以用于放置红酒。不过，如果柜子设计用于其他用途，比如存放文件或衣物，那么可能需要进行一些调整才能适合作为酒柜使用。