邯郸市地区的三层地基，一般挖深约在30米左右。具体深度会根据建筑物的高度、地质条件和地下水等因素来进行设计和施工。在挖掘深度过程中，需要采取相应的加固和防护措施，避免地基发生塌方或者倒塌等安全问题。同时，还要对工程施工过程进行监测，确保地基稳定性和安全性。