果蔬清洁粉泡番茄后水变黄，很可能是因为番茄表面残留有农药。农药在农业生产中用以防治病虫害，确保作物产量和质量，但也可能带来农药残留问题。果蔬清洁粉在清洁过程中与这些农药残渣发生反应，导致水变黄。这提醒我们在食用果蔬前，应确保充分清洁，以去除可能存在的农药残留，保障健康。