首先，将糯米粉和适量的水搅拌成团，揉成光滑的面团，分成小块备用。

然后将红豆饱泡泡发，煮熟备用。

将小块面团搓成小球，在手心压成薄片，包入适量的红豆馅，用手搓成圆形，注意密封好馅料。

将水烧开，放入汤圆慢慢煮熟，待煮熟后放入适量的冷水中泡五分钟。

最后将煮好的汤圆捞出，滗掉水，加入配料即可享用。配料可以根据个人口味选择，如芝麻、糖等。