将手摇爆米花机改为电动需要安装一个电动马达，可以选择直流或交流电动机</a>，根据所需要的功率来选择。还需要安装开关和插头，以便触发和控制电机转速。

可以使用旧的手摇爆米花机框架来支撑电动部分，需要轴承来支撑电机和旋转部分，并连接曲轴和齿轮。最后，记得在电机和控制电路上使用安全装置，确保安全操作。