非同一控制下的企业合并，在会计处理上通常采取购买法。在购买法下，购买方取得的被购买方的净资产或是对净资产的控制权，应确认所取得的资产以及应当承担的债务，包括被购买方原来未予确认的资产和负债。

其中，利得的处理是重要的一环。具体来说，购买方的合并财务报表需要按公允价值反映被并购企业的资产负债表项目。如果购买方企业合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额，这个差额就表现为购买企业时所发生的商誉。商誉是购买方预期被购买方未来能为其带来的超额经济利益，它代表了购买方对被购买方未来盈利能力的看好。

至于税务处理，如果购买方取得被购买方的股权比例、合并中股权支付额的比例等达到税法中规定的免税合并的条件，那么计税时可以作为免税合并处理。此时，购买方对于交易中取得被购买方各项有关可辨认资产、负债的计税基础应承继其原有计税基础。

请注意，非同一控制下的企业合并涉及复杂的会计和税务处理，因此在实际操作中，建议咨询专业的会计师或税务师，以确保合规并符合相关法规的要求。