孔雀鱼不喜欢吃的水草主要有以下几种。

1. 青苔类水草，如衣藻、细菌索藻等，这些水草纤维较为坚硬，口感和营养价值不如其他水草好，孔雀鱼很少选择食用。

2. 龙骨草和毛眼草等带有硬质骨骼的水草，这些水草不容易被消化，容易造成孔雀鱼的消化不良。

3. 藻类水草，如海发球藻、海带等，这些水草含有高浓度的卤素和重金属，对于孔雀鱼而言不是非常健康的饮食选择。

因此，主人在养殖孔雀鱼时，需要根据孔雀鱼口感和消化能力的特点，选择适宜的水草，以确保孔雀鱼的健康和生长。