养生汤搭配的最佳食材应包括蔬菜、豆类、肉类等，以保证汤品的营养均衡。其中，蔬菜可以增加汤的口感和营养，豆类可以为身体提供优质蛋白质和纤维素，肉类可以增强汤的风味和营养。

另外，还可以加入一些中草药，如枸杞、人参等，以具有补益身体的功效，但需要根据个人体质和需求搭配合理。总之，养生汤的食材搭配需要考虑多方面的营养需求和个人体质，才能达到最佳效果。