烤瓷牙在使用过程中，崩瓷的情况并不常见，但如果出现这种情况，是否容易拆卸就取决于具体情况。

一般情况下，如果烤瓷牙的崩瓷部分较小，则可以直接修复，不需要拆卸整个瓷牙；如果破损部分较大或与其他牙齿接触面严重受损，则需要将瓷牙拆下来重新修复。

在拆卸烤瓷牙时，需要医生使用特殊的工具和技术，以避免对周围牙齿和软组织造成不必要的损伤，否则会增加修复难度和费用。