聚收宝收银系统的装机全流程包括：商户提交需求→客服与商户联系确认需求→商户准备设备→现场安装调试→系统培训→售后服务。

商户需向客服提供营业执照、银行账户等资料进行确认，选择合适的收银机型号，等待现场安装人员到达进行设备安装、调试，实现系统上线使用。

系统上线后，培训人员会对商家进行相关系统操作的培训，并提供完善的售后服务以保证系统正常运转。