魔芋粉用石灰水做法如下：首先准备石灰粉和水，将石灰粉加入清水中，搅拌均匀，放置一段时间，当石灰水中的沉淀物沉淀下来后，将上层的石灰水取出来备用。

将魔芋粉加入石灰水中搅拌均匀，再加入适量的清水搅拌调匀，最后将魔芋粉石灰水的混合物浸泡一段时间，为了去除魔芋粉的浆液味道，在水中加入一些食盐，再烧开水浸泡10-20分钟，这样的魔芋粉入菜后会更加的美味。注意一定要注意使用石灰和水的比例，以免出现浓度过高或者过低的情况。