巧克力，炸鸡排，炸薯片，麸皮，黑麦，扁豆，扣肉，动物脂肪，面包，面条。

100g麸皮约含246大卡热量，其碳水化合物含量可达到66.2g/100g。

麦麸的食用方法有很多，比如可以做馒头，面包、鸡蛋饼等。