购买烘焙烤盘时，为了确保产品的品质和安全性，需要查看以下证书：

质量检验报告：确保产品符合质量标准，无瑕疵、无质量问题。

食品接触材料安全认证：烘焙烤盘用于烘焙食品，必须符合国家食品安全标准，无毒无害。

外观专利证书：确保所购买的烘焙烤盘外观独特，没有侵犯任何专利。

在购买烘焙烤盘时，务必查看以上证书，以确保所购买的烘焙烤盘品质可靠，能够满足您的需求。