槟榔最正宗的吃法就是将槟榔果取出、切片用蒌叶包裹着吃。它有生吃和干吃两种方式，生吃就是直接吃新鲜的槟榔果肉和果核。干吃则是将槟榔果晒干后再食用，或者将槟榔果加工成零食、干果食用。槟榔还可以用来做菜、煮粥或者入药等。